Pengertian Diversifikasi Pertanian, Faktor, Manfaat, dan Contohnya

Diposting pada

Diversifikasi Pertanian Adalah

Diversifikasi pertanian adalah mekanisme penting untuk pertumbuhan ekonomi. Namun, itu tergantung pada ada peluang untuk diversifikasi dan pada respons petani terhadap peluang-peluang itu. Diversifikasi pertanian dapat difasilitasi oleh terobosan teknologi, oleh perubahan permintaan konsumen atau dalam kebijakan pemerintah atau dalam pengaturan perdagangan, dan pengembangan pada makna sistem irigasi, jalan, dan infrastruktur lainnya.

Sebaliknya, ini dapat terhambat oleh risiko di pasar dan harga dan dalam praktik pengelolaan tanaman, oleh degradasi sumber daya alam, dan oleh persyaratan sosio-ekonomi yang saling bertentangan – mungkin untuk penciptaan lapangan kerja, atau untuk kemandirian atau kemampuan menghasilkan pertukaran mata uang asing khususnya tanaman atau ternak atau perikanan atau hasil hutan.

Diversifikasi Pertanian

Dalam konteks pertanian, diversifikasi dapat dianggap sebagai alokasi ulang dari beberapa sumber daya produktif dari suatu usaha pertanian, seperti tanah, modal, peralatan pertanian dan tenaga kerja untuk produk lain dan, terutama di negara-negara kaya, untuk kegiatan non-pertanian seperti restoran dan toko-toko.

Diversifikasi pertanian melibatkan perpindahan yang ada dalam sumber daya dari campuran komoditas bernilai rendah ke campuran komoditas bernilai tinggi. Ini berfokus terutama pada arti hortikultura, susu, unggas dan perikanan.

Sementara sebagian besar definisi diversifikasi di negara-negara berkembang berasumsi bahwa diversifikasi terutama melibatkan penggantian satu tanaman atau produk pertanian lainnya untuk yang lain, atau peningkatan jumlah perusahaan, atau kegiatan, yang dilakukan oleh pertanian tertentu, definisi tersebut digunakan di negara-negara maju kadang-kadang lebih berkaitan dengan pengembangan kegiatan di pertanian yang tidak melibatkan produksi pertanian.

Sebagai contoh, satu bagian dari Departemen Lingkungan, Pangan dan Urusan Pedesaan Inggris atau Department for Environment, Food and Rural Affairs (DEFRA) mendefinisikan diversifikasi sebagai “penggunaan kewirausahaan sumber daya pertanian untuk tujuan non-pertanian untuk mendapatkan keuntungan komersial”. Menggunakan definisi ini DEFRA menemukan bahwa 56% pertanian di Inggris telah melakukan diversifikasi pada tahun 2003.

Sebagian besar kegiatan diversifikasi hanya melibatkan penyewaan bangunan pertanian untuk penggunaan non-pertanian, tetapi 9% pertanian telah terlibat dalam pemrosesan atau ritel, 3 % dengan penyediaan akomodasi wisata atau katering, dan 7% dengan kegiatan olahraga atau rekreasi. Lainnya mengadopsi definisi yang lebih luas, yang dapat mencakup pengembangan peluang pemasaran baru.

Pengertian Diversifikasi Pertanian

Diversifikasi pertanian adalah sebagai suatu usaha yang komplek dan luas untuk menungkatkan perekonomian pertanian melalui penganekaragaman komoditas pada subsistem produksi, konsumsi dan distribusi pada tingkat usaha tani regional maupun nasional.

Diversifikasi pertanian adalah tahap tradisional berikutnya dalam mentransformasikan pertanian menjadi sektor komersial yang dinamis. Diversifikasi dalam bauran produk pertanian, melalui pergeseran menuju produk bernilai tinggi, memiliki potensi besar untuk mempercepat tingkat pertumbuhan dalam produksi.

Diversifikasi pertanian diukur dalam beberapa cara di seluruh dunia. Sebagai contoh, salah satu ukuran tersebut adalah indeks proporsi maksimum, yang “didefinisikan sebagai rasio (proporsi) kegiatan utama tambak terhadap total kegiatannya”.

Pengertian Diversifikasi Pertanian Menurut Para Ahli

Adapun definisi diversifikasi pertanian menurut para ahli, antara lain adalah sebagai berikut;

Wikipedia

Diversifikasi pertanian dapat didefinisikan sebagai pengalokasian sumber daya pertanian ke beberapa aktivitas lainnya yang menguntungkan secara ekonomi maupun lingkungan. Sumber daya pertanian bisa berupa lahan pertanian, bangunan (kandang, lumbung, rumah tanaman, dan sebagainya), mesin pertanian, hingga input pertanian lainnya seperti pupuk.

Diversifikasi bisa menuju pada penanaman beragam jenis tanaman dalam satu lahan, memelihara beberapa jenis hewan ternak dalam satu kandang, hingga pemanfaatan lahan untuk tujuan komersial seperti restoran yang menyajikan hasil pertanian (metode pemasaran farm-to-table).

Diversifikasi pertanian diyakini mampu dalam menjawab tantangan pertanian saat ini sebab terjadinya perubahan iklim membawa pengaruh pada ketidakpastian cuaca sehingga variasi produksi bisa menyelamatkan pendapatan petani.

Media Tani

Diversifikasi dalam pertanian adalah usaha untuk menghindari ketergantungan pada salah satu hasil pertanian melalui penganekaragaman jenis usaha ata tanaman pertanian lainnya. Ada pula yang mengartikan bahwa diversifikasi merupakan pengelolaan dalam sumber daya pertanian untuk dialihkan atau ditambahkan pada kegiatan lainnya yang memiliki nilai ekonomi.

Faktor Diversifikasi Pertanian

Banyak faktor yang mendorong keputusan untuk melakukan diversifikasi, diantaranya yaitu untuk mengurangi risiko, menanggapi tuntutan konsumen yang berubah atau mengubah kebijakan pemerintah, menanggapi guncangan eksternal dan, baru-baru ini, sebagai konsekuensi dari perubahan iklim.

Sumodiningrat (1990) mengemukakan bahwa diversifikasi pertanian di Indonesia didorong oleh faktor-faktor berikut ini, antara lain:

Meningkatkan kemakmuran

Dalam perkembangan suatu negara ukuran kesejahteraan penduduk dikatakan semakin baik jika persentase pengeluaran untuk makanan pokok terhadap total pengeluaran rumah tangga/individu semakin kecil porsinya. Implikasinya, diversifikasi pangan akan memberi peluang petani melaksanakan diversifikasi horizontal serta vertikal dalam pengolahan sektor pertanian.

Perkembangan produk dan konsumsi pangan

Seiring dengan perkembangan penduduk, timbul masalah pada keterbatasan produksi pangan. Bukan mustahil, di kemudian hari akan ada ketimpangan antara perkembangan penduduk yang semakn cepat akan produksi pangan terbatas. Selanjutnya akan terjadi kondisi minus pangan.

Swasembada Beras dan Intensif Kepada Petani

Kebijaksanaan haga dasar beras memang di satu pihak mempunyai pengaruh positif pada perekonomian. Namun, di sisi lain petani tidak dapat memiliki nilai tawar pada produknya. Padahal di sisi lain tingkat biaya produksi pengeluaran petani semakin besar.

Produksi dan Ketahanan Pangan

Peningkatan produksi pertanian harus dipertimbangkan dengan daya dukung sumber daya setempat. Usaha tanaman campuran (mixed farming) akan meningkatkan pendapatan dan mengurangi resiko kegagalan panen.

Komponen Teknologi Pendukung

Diversifikasi Teknologi yang dikaitkan dengan diversifikasi harus diartikan dalam pengertian luas, tidak terbatas pada sisi teknologi mekanis atau tekhnologi non mekanis. Namun teknologi pasca panen juga tidak kalah penting, tetapi di Indonesia teknologi ini masih amat lemah di tangani.

Manfaat Diversifikasi Pertanian

Pada dasarnya, diversifikasi tanaman dilakukan dengan tujuan agar bisa memenuhi kebutuhan pangan bagi masyarakat. Akan tetapi, dalam pelaksanaannya, diversifikasi tanaman ini diharapkan terus dan mampu menjaga keseimbangan alam dan mempertahankan lahan  pertanian agar tetap produktif.

Jika Anda mendiversifikasi pertanian Anda menjadi suatu perusaan pedesaan (rural enterprise), Anda cenderung memahami berbagai manfaat yang tidak sering Anda temukan di pertanian tradisional, antara lain:

  1. Peningkatan pendapatan – dengan melakukan kegiatan baru, Anda memiliki kemungkinan besar untuk menikmati peningkatan pendapatan pertanian dan kualitas hidup yang lebih baik.
  2. Kemampuan beradaptasi – diversifikasi mendorong Anda untuk bersedia berubah dan mencari peluang lain. Dengan menambahkan aktivitas baru, Anda akan belajar apa yang cocok untuk Anda dan pertanian Anda dan menjadi lebih mampu untuk membuat perubahan lebih lanjut di masa depan dan menanggapi peluang baru saat mereka muncul.
  3. Keamanan – dengan beralih ke aktivitas baru, kegiatan pertanian dapat memberi Anda masa depan jangka panjang dan stabilitas yang lebih besar. Melalui diversifikasi Anda akan meningkatkan jumlah sumber pendapatan untuk pertanian Anda memastikan bahwa Anda kurang rentan terhadap salah satu sumber pendapatan yang mengecewakan Anda.
  4. Tradisi– diversifikasi dapat memberi Anda sarana untuk menjalankan tradisi pertanian Anda. Sementara fokus diversifikasi mungkin pada peningkatan pendapatan dan mengamankan masa depan, ia dapat menyediakan sarana untuk mensubsidi dan melanjutkan kegiatan tradisional yang dihargai dan dinikmati.
  5. Mengembangkan keterampilan baru – menjalankan usaha baru akan memberikan peluang untuk meningkatkan keterampilan Anda dan memperluas jaringan kontak bisnis Anda. Dari manajemen hingga pemasaran dan keuangan hingga diversifikasi layanan pelanggan akan mengembangkan bakat bisnis Anda.

Contoh Diversifikasi Pertanian

Diversifikasi pertanian bisa dilakukan dengan beberapa cara, diantaranya yaitu sebagai berikut;

Pergantian jenis tanaman

Diversifikasi ini dilakukan dengan pergantian jenis tanaman yang bertujuan untuk mengimbangi pemenuhan kebutuhan makanan pokok. Misalnya yaitu melakukan pergantian penanaman padi (beras) ke makanan pokok lainnya seperti jagung, ubi kayu (singkong), ubi jalar,sagu, talas, gandum, kentang, dan masih banyak lagi.

Tumpang sari

Diversifikasi ini dilakukan melakukan penanaman beberapa jenis tanaman secara bersamaan pada lahan yang sama. Misalnya yaitu menanam tanaman ubi kayu, kedelai, dan jagung secara bersama-sama. Diversifikasi juga bisa dilakukan diantara dua musim tanam atau pada satu musim secara bersamaan.

Menggunakan lahan pertanian yang berbasis hutan (Agroforestry)

Diversifikasi ini dilakukan pada lahan luas dan masih produktif. Dianjurkan untuk melakukan penanaman terhadap jenis tanaman yang berbeda-beda agar tetap menjaga keseimbangan alami hutan. Sebaiknya, pohon-pohon pelindung tetap dipertahankan untuk menjaga kandungan air dalam tanah.

Memperbanyak jenis kegiatan pertanian

Diversifikasi pertanian dapat dilakukan dengan cara memperbanyak jenis kegiatan pertanian misalnya seorang petani selain bertani juga beternak ayam dan beternak ikan.

Demikianlah serangkaian tulisan yang memberikan penjelasan serta penjabaran secara lengkap terkait dengan pengertian diversifikasi pertanian menurut para ahli, faktor, manfaat, dan contohnya. Semoga melalui tulisan ini bisa memberikan wawasan serta pengetahuan bagi pembaca, trimakasih.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *